Ana malzemesi çökelek olan sürk peyniri çeşitli baharatlarla tatlandırılarak sizlere sunulmaktadır. Genelde zeytinyağı ile birlikte sunulan bu kahvaltılık lezzeti Hatay dışında başka hiçbir yerde aynı kıvam ve lezzette bulmanız mümkün değildir. İçerisinde bulunan baharatlar sayesinde daha sağlıklı ve besleyicidir. Sürk peynirini bölerek kuru halde yiyebileceğiniz gibi zeytinyağı dökerek daha kıvamlı bir şekilde de tüketebilirsiniz.

Biz Begonvil ailesi olarak eşsiz kahvaltımızın baş köşesinde yer alan Hatay sürk peynirimizi sizlere sunmak için sabırsızlanıyoruz.