Tarih, zeytinyağı üretimine ilişkin en belirgin izlerin Akdeniz’in tam ortasındaki Girit Medeniyeti’ne, MÖ 4500 yıllarına dek uzandığını bilinmektedir.

Zeytinyağı Faydaları; Stresi azaltır.Kan basıncını düzenler, diyabete etkisi vardır, Saç bakımı, Cilt bakımı, Kemikleri güçlendirir, metabolizmayı hızlandırır, sindiri düzenler, karaciğeri temizler,.. daha saymakla bitiremeyecek birçok faydaları vardır.

Bu kendi yörenizden, kendi bahçenizin ürünü olması ve birinci kalite standart ve lezzette üretilmesi çok önemlidir.

Yağlarımız Sarı germe köyü, ortaca ilçemizde deniz havasını almıştır.Güneşi bol,toprağı verimli olan bahçemiz zeytin yetiştirmek için mükemmel bir yerdir.Kendi işyerimizde bahçemizden ürettiğimiz zeytinyağı harici hiçbir zeytinyağı kullanılmamaktadır.